Bahan:
4 butir telur
150 gram gula pasir
200 gram tape singkong
150 gram tepung terigu
75 gram margarin (cairkan)
50 cc santan kental
100 gram kurma (disuir-suir)
Cara Membuat:
1. Kocok telur dan gula pasir hingga mengembang. Masukkan tape, kocok hingga rata
2. Masukkan tepung terigu, aduk rata dengan sendok kayu. Tambahkan margarin dan santan. Aduk hingga tercampur, lalu masukkan sebagian irisan kurma ke dalam adonan. Aduk-aduk sembari tuang ke dalam cetakan/loyang
3. Taburi dengan kurma, panggang hingga kuning kecokelatan selama kurang lebih 35 menit (Tata Boga UNJ)
No comments:
Post a Comment