Bahan:
2 bungkus agar-agar
1,5 liter susu cair
350 cc gula pasir
200 cc krim kental (whiping cream)
100 gran mangga (potong dadu)
1 bungkus nata de coco
Cara Membuat:
1. Masukkan agar-agar, susu dan gula pasir hingga mendidih. Tambahkan krim kental sembari aduk yang rata. Lalu diangkat
2. Aduk-aduk hingga agak dingin. Masukkan potongan buah dengan nata de coco. Aduk sebentar lalu tuang ke dalam loyang/cetakan (Tata Boga UNJ)
No comments:
Post a Comment