Saturday, January 3, 2009

Bir Jawa


Bahan:

1,5 liter air

50 gram serutan kayu secang

¼ sdt merica butir

2 butir cabai rawit merah

1 ruas mesoyi

1 batang serai memarkan

1 batang kayu manis

250 gram jahe bakar, kupas, dan memarkan

300 gram gula pasir

Cara Membuat:

1. Rebus kayu seang bersama bumbu rempah lainnya hingga mendidih. Angkat dan saring

2. Masukkan gula pasir, rebus kembali hinga mendidih, angkat

3. Simpan dalam botol tertutup. Saat akan diminum, campurkan dengan air hangat secukupnya

Resep by. Gadri Resto Yogyakarta


No comments:

Post a Comment