Bahan:
8 jagung muda manis
80 gram gula pasir
½ butir kelapa setengah tua, kupas, parut memanjang
½ sdt garam
200 gram nasi ketan
Kelobot atau kulit jagung muda, secukupnya
Cara Membuat:
1. Jagung manis, cuci bersih kemudian pipil. Dapat juga digunakan jagung manis kalengan, 1/3 bagian haluskan dan sisanya pipilan utuh.
2. Campur nasi ketan dengan jagung halus dan pipilan, acuk rata. Tambahkan gula pasir, garam, dan kelapa parut, aduk rata.
3. Ambil selembar kulit jagung, isi dengan 2 sdm adonan, gulung dan kukus selama 30 menit. Sajikan
Untuk: 20 bungkus
Resep by. Ibu Sisca Soewitomo
No comments:
Post a Comment