Bahan:
6 butir telur
Gula jawa halus seberat 6 telur
Tepung terigu seberat 4 telur
3 sdt bumbu halus spekkuk
Kenari bersih dari kulitnya
Cara Membuat:
· Kuning telur dikocok dengan gula jawa sampai putih
· Putih telur dikocok tersendiri sampai putih dan tegang
· Sambil mengocok kuning telur, masukkan bumbu spekkuk
· Aduk tepung terigu ke dalamnya
· Masukkan putih telur
· Loyang dipulas dnegan mentega dan dilapisi dengan terigu
· Tuangkan adonan ke dalamnya dan susun biji kenari di atas adonan
· Letakkan panci tertutup di atas api yang telah dialas dengan plat asbes. Api kecil
· Waktu: 1 jam 15 menit
Resep by. Tabloid Kartini
No comments:
Post a Comment